Challes-les-Eaux
Petite station thermale de Savoie d’un peu plus de 800 habitants dans l’entre-deux-guerres, située à quelques kilomètres de Chambéry. Au début du 20ème siècle, elle développe une activité importante liée au thermalisme et à l’ « eau sulfureuse », en accueillant des curistes réguliers et nombreux. Le tourisme se développe alors dans cette petite commune de Savoie où ouvrent plusieurs grands hôtels, restaurants et brasseries destinés à accueillir la population attirée par les thermes challésiens.
La brasserie de la famille Maurier à Challes-Les-Eaux, Archives famille Brousse